Satake Satoru Gyuto (Séf) japán konyhakés 21 cm

Satake Satoru Gyuto Séfkés: A sokoldalú japán konyhakés Ez a 21 cm-es Satake Satoru Gyuto séfkés a konyha nélkülözhetetlen eszköze, legyen szó zöldségek, gyümölcsök, húsok vagy halak vágásáról. A hegyes kialakításának köszönhetően könnyedén megbirkózik a filézési feladatokkal is, mint például a csirkemell csontozása vagy a halak filézése. Az optimális hosszúságú penge könnyű irányíthatóságot biztosít, és nagyobb felületek vágása is egyszerű vele. Kiemelt tulajdonságok: AUS-8A acél: Ez a japán rozsdamentes acél kiváló egyensúlyt kínál a tartósság és az élesség között. Hosszú ideig éles marad, és könnyen újraélesíthető. A keménysége 58-59 HRC között van. Sokoldalúság: Zöldségek, gyümölcsök, húsok és halak vágására egyaránt alkalmas. Ergonomikus kialakítás: Kényelmes fogást biztosít a hosszú használat során. Könnyű tisztítás: Rozsdamentes acélból készült, így könnyen tisztítható. Az AUS-8A acél összetétele: Elem Százalék Szén 0,75% Króm 13-14,5% Molibdén 0,1-0,3% Vanádium 0,1-0,26% Nikkel 0,49% Mangán 0,5% Szilícium 1% Foszfor 0,04% Kén 0,03% Ápolási tippek: Használat után azonnal mossa le és törölje szárazra. Ne tegye mosogatógépbe! Kerülje a forró felületeket. A Satake Satoru Gyuto séfkés a hobbiszakácsok és a profi séfek számára egyaránt tökéletes választás.